NIVEL DE BACHILLERATO
Plan de estudios de Ing. Agroindustrial: Nivel de Bachillerato
BLOQUE |
CÓDIGO |
NOMBRE MATERIA |
CRÉDITOS |
I BLOQUE |
|
4 Materias de Humanidades |
12 |
|
|
|
Química |
3 |
3064 |
Laboratorio de Química |
1 |
|
502 |
Biología General |
3 |
|
581 |
Laboratorio de Biología General |
1 |
|
578 |
Matemática para profesores de ciencias naturales |
3 |
|
|
III BLOQUE |
270 |
Introducción al cálculo diferencial |
3 |
591 |
Microbiología Básica |
3 |
|
592 |
Fundamentos de Química Biológica |
3 |
|
3195 |
La. Fun. Química Biológica |
3 |
|
590 |
Física general |
3 |
|
|
IV BLOQUE |
4038 |
Principios de administración |
3 |
3197 |
Seminario de Producción Agrícola |
3 |
|
3199 |
Seminario de Producción Pecuaria |
3 |
|
3124 |
Física Ciencias Agronómicas |
3 |
|
|
V BLOQUE |
3125 |
Estadística aplicada para las ciencias |
3 |
3210 |
Procesos agroindustriales I |
3 |
|
3190 |
Química Agroindustrial I |
3 |
|
3191 |
Laboratorio de Química Agroindustrial I |
1 |
|
VI BLOQUE |
622 |
Control de calidad |
2 |
3198 |
Muestreo |
3 |
|
624 |
Tecnología Hortofrutícola |
3 |
|
VII BLOQUE |
3128 |
Contabilidad y gestión financiera de empresas |
4 |
208 |
Administración de Recursos Humanos |
3 |
|
4083 |
Principios de Economía |
|
|
3192 |
Calidad Agroalimentaria |
3 |
|
En este nivel puede optar por el Diplomado como salida lateral |
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VIII BLOQUE |
3211 |
Procesos agroindustriales II |
3 |
3208 |
Química Agroindustrial II |
3 |
|
3203 |
Laboratorio de Química Agroindustrial II |
1 |
|
685 |
Tecnología de cereales |
3 |
|
|
XI BLOQUE |
4034 |
Seguridad y salud ocupacional |
4 |
682 |
Microbiología Industrial |
3 |
|
3204 |
Procesos agroindustriales III |
3 |
|
3202 |
Tecnología de Oleaginosas |
3 |
|
|
X BLOQUE |
575 |
Formulación y evaluación de proyectos |
4 |
411 |
Producción I |
3 |
|
684 |
Tecnología de la leche |
3 |
|
574 |
Manejo Poscosecha |
3 |
|
|
XI BLOQUE |
683 |
Tecnología de la Carne |
3 |
284 |
Producción II |
4 |
|
3205 |
Tecnología de productos no tradicionales |
3 |
|
3206 |
Tecnología Pesquera |
3 |
|
XII BLOQUE |
453 |
Estrategia empresarial |
4 |
4024 |
Gestión ambiental |
3 |
|
3006 |
Práctica dirigida |
|
|
TOTAL DE CRÉDITOS |
138 |
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II BLOQUE 
3114
Plan de estudios de Ing. Agroindustrial: Nivel de Licenciatura
BLOQUE |
CÓDIGO |
NOMBRE MATERIA |
CRÉDITOS |
XIII BLOQUE |
3207 |
Seminario de desarrollo de productos I |
4 |
3200 |
Nutrición Humana |
3 |
|
3193 |
Empaque y etiquetado |
3 |
|
3201 |
Taller de Investigación para Agroindustria |
3 |
|
XIV BLOQUE |
3194 |
Análisis sensorial |
4 |
3137 |
Mercadeo y comercialización agropecuaria |
3 |
|
3196 |
Seminario de desarrollo de productos II |
4 |
|
3188 |
Comercio Internacional de Productos Agroalimentarios |
3 |
|
XV BLOQUE |
3189 |
Gerencia de Empresas Agropecuarias y Agroindustriales |
3 |
3209 |
Trabajo Final de Graduación |
|
|
TOTAL DE CRÉDITOS DE LICENCIATURA |
30 |
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