En este campo se presentaron eventos importantes, que fortalecieron la implementación de los procesos de mejora en la docencia de la universidad y ellos se indican a continuación.
En el transcurso del año se recibió la visita de pares evaluadores del Diplomado en Administración de Empresas, Bachillerato y Licenciatura en Administración de Empresas con Énfasis en Banca y Finanzas, Bachillerato y Licenciatura en Administración de Empresas con Énfasis en Dirección de Empresas, Bachillerato y Licenciatura en Administración de Empresas con Énfasis en Mercadeo, Bachillerato y Licenciatura en Administración de Empresas con Énfasis en Producción, Bachillerato y Licenciatura en Administración de Empresas con Énfasis en Recursos Humanos, perteneciente a la Escuela de Ciencias de la Administración; también se recibió visita de pares evaluadores del Diplomado, Bachillerato y Licenciatura en Educación Preescolar, Diplomado, Bachillerato y Licenciatura en Educación General Básica I y II Ciclos, correspondientes a la Escuela de Ciencias de la Educación.
Se acreditó la carrera Manejo de Recursos Naturales MARENA. Por lo tanto, la Universidad presenta en el 2011, 5 carreras acreditadas por SINAES, que se enumeran a continuación:
- Profesorado y Bachillerato en Enseñanza de la Matemática
- Bachillerato y Licenciatura en Informática Educativa
- Bachillerato y Licenciatura en Administración de Empresas con énfasis en Contaduría.
- Profesorado y Bachillerato en Enseñanza de las Ciencias Naturales
- Bachillerato y Licenciatura en Manejo de Recursos Naturales
Al final del 2011 se encontraban en proceso de autoevaluación las siguientes carreras:
- Diplomado y Bachillerato en Gestión Turística Sostenible
- Diplomado, Bachillerato y Licenciatura en Enseñanza del Inglés para I y II Ciclos
- Licenciatura en Educación Preescolar: Estimulación y corrección del lenguaje
- Bachillerato y Licenciatura en Ingeniería Agronómica
- Bachillerato y Licenciatura en Ingeniería Agroindustrial
- Diplomado, Bachillerato y Licenciaturas en Ingeniería Informática (cuatro licenciaturas)
Por otra parte, se inició el proceso de autoevaluación de nueve maestrías y un doctorado; dónde se destaca que el Doctorado en Educación y la Maestría en Psicopedagogía ya cuentan con informes terminados y las restantes maestrías muestran un avance importante:
- Administración de Servicios de Salud Sustentable,
- Administración Educativa;
- Estudio de la Violencia Social y Familiar;
- Medios de Comunicación,
- Tecnología Educativa,
- Manejo de Recursos Naturales,
- Derecho del Trabajo y la Seguridad social,
- Administración de negocios y sus énfasis en Mercadeo Ejecutivo, Gerencia de Proyectos, Recursos Humanos y Gerencia Estratégica
- Teología Católica